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【 ビール 】

Posted by Junichi Kawagoe on 06.2010 健康、美容 Health, Beauty   0 comments   0 trackback
 ビールの炭酸ガスは胃壁を刺激して胃液の分泌を促し、胃の働き
 を活発にさせる作用があり、ホップのさわやかな苦味は消化を助
 け、食欲増進に効果があります。

 また、ビールにはビタミン、ミネラルが比較的豊富に含まれてい
 ます。

 さらに、微量ではありますが消化しやすいたんぱく質も含まれて
 いることからも、食品としても理想的な飲料であり、ヨーロッパ
 では回復期の病人のための食事向けにつくられたビールもあるぐ
 らいです。

 特に、麦芽に含まれるビタミンB2は、美肌成分として有名で、
 酵母が美肌に有効であるという研究もあるぐらいです。
 いずれにしてもビールは、肌を健康にするのに有効なようです。

 なお、ビールは、太るということがよく言われますが、太るのは、
 ビールのためではなく、ビールを飲むと食欲がわき食べすぎてし
 まうためと言われています。

 ビールには、大瓶1本当たり(633ml)230~250kcalの熱量があり
 ますが、このカロリーの大部分は、アルコールです。

 しかし、このカロリーは、血行の促進や体熱の上昇などに消費さ
 れるため、他のパンや米などの炭水化物のカロリーと比べて、グ
 リコーゲンや脂肪となって体に蓄積することは少ないといわれて
 います。

 また、ビールには利尿作用もあります。脚気の治療に効果的な物
 質が含まれているとも言われています。

 さらに、最近の研究で、ホップには女性ホルモンに似た作用をす
 る物質が含まれており、冷え性、肌荒れ、更年期障害などの症状
 の改善につながるという研究結果もあります


おすすめ度:★★★


効能: 脚気予防 食欲増進 美肌 冷え性 肌荒れ 更年期障
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