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食品、健康、美容: みかん

Posted by Junichi Kawagoe on 05.2011 健康、美容 Health, Beauty   0 comments   0 trackback

【 みかん 】


 風邪予防には、やはり免疫力をアップさせることが重要だと言わ
 れています。
 ところが、ビタミンCはとても壊れやすく熱は勿論、水洗いだけ
 で壊れてしまいます。
 その点みかんは、皮や袋がビタミンCをしっかりガードしてくれ
 てます。ビタミンAやEと共にCを効率良く摂取できます。


 次に、最近注目されているのが、ガン予防効果です。
 これは、みかんのベータカロチンがガン予防効果があるとして認
 められいることと、さらに最近、温州みかんの色素にガン予防効
 果があると発表されたことに関係してきます。
 それは、ベータクリプトキサンチンと呼ばれる物質です。
 ガン予防効果は、ベータカロチンの5倍とのことです。

 また、みかんの袋についている白いスジですが、そのスジが便秘
 解消に役立つ
という報告があります。
 これは、食物繊維ペクチンと呼ばれる物ですが、ペクチンは水溶
 性の良質な繊維です。腸の中で水分を調節し便秘を解消します。

 また、みかんには、逆に下痢を抑える効果もあり、整腸作用をも
 っています。
 さらに、ヘスペリジンといわれる物質は、毛細血管を強化し血管
 を丈夫にする働き
があるとのこと。血圧上昇を抑制する働きもあ
 るとのことです。脳卒中等の予防になります。

 その他、眠気を覚まし頭をスッキリさせてくれる覚醒効果、免疫
 力のアップに伴うストレス解消効果
があります。
 ともかく、成人病予防には最適な手軽に入手できる食品と言える
 でしょう。


 効能:風邪予防、ガン予防、高血圧予防、ストレス解消
    成人病予防


 おすすめ度:★★★★★



本日届いたメルマガよりご紹介いたしました。
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