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癌の基礎知識: 癌と飲酒

Posted by Junichi Kawagoe on 31.2010 メルマガ「癌の基礎知識」より   0 comments   0 trackback
【 癌と飲酒 】


 「酒は百薬の長」とも言われますが、適量の飲酒であれば体によいといわれて
 います。

 飲酒には善玉コレステロールのHDLコレステロールを増やす働きがあるとさ
 れています。

 しかしながら、ガンと飲酒の関係は、例え少量であってもリスクが増すとい
 うことが確かめられています。

 酒そのものには、発ガン性はありませんが、ガンを促進する要因にはなって
 しまいます。
 特に、口腔ガン、食道ガン、肝臓ガンでは、確実にリスクが高まり、咽頭ガ
 ン、大腸ガン、乳ガン、肺ガンでもリスクが高まるとされています。
 毎日、お酒を飲み続たり、一度に大量に飲酒しますと、さらにガンの危険
 性を高めます。

 特に、お酒を飲んで顔が赤くなる人は要注意とされています。
 お酒を飲んで体内に生じるアセトアルデヒドの分解酵素がある人は、お酒を
 飲んでもあまり顔は赤くなりません。
 体質的にアセトアルデヒドを分解する酵素を持っていない人、また正常に機
 能しない人はすぐ顔が赤くなります。
 食道ガンになる危険度を、アセトアルデヒドの分解酵素・正常な分解酵素を
 もっている人を1としますと、分解酵素が正常に働かない人は10になると
 いわれています。
 食道ガンは転移しやすく、同じ消化器系の胃や大腸に比べて、予後の悪いガ
 ンとされています。

 飲めない酒を無理やり飲むことや、飲んでいたら慣れてくるという考えでお
 酒を飲むのは危険ということになります。

 お酒は適量がよいとされてます。『1日1合』が適切飲酒量として推奨され
 ています。
 これは日本人の総死亡率の飲酒量を調べたところ、1日1合程度のお酒を飲
 む人が、一番死亡率が最低
であった
結果からいわれていることです。

 一合とは、約180mlのことです。



今日届いたメルマガよりご紹介いたしました。
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