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食品、健康、美容: はちみつ

Posted by Junichi Kawagoe on 24.2011 健康、美容 Health, Beauty   0 comments   0 trackback
【 はちみつ 】


 はちみつは、ビタミンB6やビタミンCといったビタミン類や、
 カリウムなど自然のミネラルをたっぷり含んでいます。


 1.増血作用

 はちみつは増血作用があるとされています。

 鉄は血液中のヘモグロビンを形成するのになくてはならないもの
 です。

 葉酸は、ビタミンBの複合体の一つで、その増血作用のすばらし
 さから「増血ビタミン」とよばれています。この2つを含んでい
 ます。


 2.強肝作用。

 はちみつは強肝作用があると言われています。
 「抗脂肪肝ビタミン」と呼ばれるコリンや「老化防止ビタミン」
 と呼ばれるパテントン酸などの強肝物質が含まれているためだそ
 うです。

 コリンは脂肪肝(肝臓に脂肪がたまる病気)を予防します。


 3.血糖値を一定に保つ。

 はちみつはブドウ糖以外のあらゆる糖分の中で一番早く吸収され
 て、しかも、他の糖分とは異なり、血液中の糖分の量が多くなり
 すぎることはないとされています。

 はちみつの糖分は私たちの体が処理できる分以上に吸収されず、
 血液中の糖分の濃度を高めることはありません。そのため、血液
 中の糖分を上げることがないとされています。


 4.ダイエット効果。

 血液中の糖分は肝臓に送られてグリコーゲンとなって、蓄えられ
 ます。
 しかし、肝臓にも限度があり、一定量を過ぎると、余った糖分は
 グリコーゲンとしてではなく脂肪に変えられるのです。
 ですから、体内で分解されブドウ糖となる炭水化物や砂糖などを
 とりすぎると糖分が脂肪となり太ってしまうらしいです。
 それに比べ、はちみつの糖分はある一定量しか血液中に吸収され
 ませんので、同じ量をとっても脂肪となる率が非常に少ないとの
 ことです。

 とは言うものの、やはり、はちみつは、カロリー高め、ほどほど
 にしておいたほうがよいでしょう。


おすすめ度:★★★★


効能:増血作用 強肝作用 ダイエット



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Posted by Junichi Kawagoe on 24.2011 英文法等 Grammatical Topics   0 comments   0 trackback
◆◇[今日の1問]◇◆
───────────────────────────────────

A:Which club ( )?
B:I'm a member of the Glee Club.

───────────────────────────────────
1.are you belonging
2.do you belong to
3.are you joining to
4.do you take part
───────────────────────────────────


     ↓↓↓↓
     ↓答え↓
     ↓↓↓↓



     ↓↓↓↓
     ↓答え↓
     ↓↓↓↓


───────────────────────────────────
正解:
(2)do you belong to
───────────────────────────────────
解説
───────────────────────────────────

belong to「~に所属している」は状態動詞であり、通常進行形にはならない


A「どのクラブに入っているの?」
B「グリークラブさ」


ちなみにgleeは「三声の合唱曲」



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食品、健康、美容: えのき

Posted by Junichi Kawagoe on 24.2011 健康、美容 Health, Beauty   0 comments   0 trackback
【 えのき 】


 食物繊維が、とても豊富ですので、便秘解消に有効です。

 そしてカロリーも低めです。ダイエット中であれば、ピッタリの
 食品です。

 あわせて、タンパク質や脂肪の代謝をよくする、ビタミンB2も
 多く含まれますので、肥満の予防になります。

 特に注目できるのは、レシチンが豊富に含まれているとのことで
 す。

 最近、話題になっているレンチナンという物質は、抗がん作用が
 あると言われています。
 治療にも使われ始めていると言われています。

 えのき茸には、他のきのこ類より一番多く、このレンチナンが含
 まれているとされています。

 ガン予防はもちろん、抗がん作用もあるすごいきのこということ
 になります。

 ビタミンB1はエネルギー代謝に必要な成分で、成人病予防にな
 ります。
 水溶性ですので、汁ごと食べるのが効果的です。

 またビタミンDに変わるエルゴステロールも含んでいます。

 最後に、えのき茸には、コレステロールの排泄を促し、血中のコ
 レステロール値を下げてくれるエリタデニンという成分が含まれ
 ています。

 血中のコレステロールは肝臓で胆汁に作り替えられ、胆汁は脂肪
 分解のために腸に分泌されます。

 そして、胆汁は腸で脂肪を分解するために働くのですが、脂肪を
 分解すると再び体内に吸収されコレステロールになってしまいま
 す。

 このエリタデニンは、腸で胆汁と結合して体外へ排出し、胆汁が
 体内へ再吸収されるのを防ぎます。

 えのき茸はお肉を食べながらコレステロール対策できる食材とい
 うことになります。


おすすめ度:★★★★


効能:ガン予防(抗がん) ダイエット



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Posted by Junichi Kawagoe on 24.2011 英文法等 Grammatical Topics   0 comments   0 trackback
"How about ( ) more coffee?"
"Yes, thank you."
───────────────────────────────────
1.any
2.few
3.much
4.some
───────────────────────────────────


     ↓↓↓↓
     ↓答え↓
     ↓↓↓↓



     ↓↓↓↓
     ↓答え↓
     ↓↓↓↓


───────────────────────────────────
正解:
(4)some
───────────────────────────────────
解説
───────────────────────────────────
訳)コーヒーのおかわりはいかがですか?

○ポイント
疑問文だが、他者に食べ物を勧める場合.
肯定的な答えが返ってくるだろうと予測している場合[some]
を用いる.

本問の場合,
食べ物を勧めているのは,相手が欲しいだろうと思っている訳であるから,someを用いるのが適切.



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被曝に対する3つの立場

Posted by Junichi Kawagoe on 24.2011 今日の記事   0 comments   0 trackback
被曝に対する3つの立場
2011年04月15日16時15分
酒井英禎
放射線にさらされることを被曝という。被曝にかんしては、ウィキペディアの説明がよい。これだけ読めば十分なのだが、ここでも簡単に整理したい。
被曝の影響には次の2つがある。
いますぐ症状があらわれるもの(確定的影響)
あとから病気になるかもしれないもの(確率的影響)
1. については大量の放射線にさらされなければ問題ない。今回の福島第一原発事故でいえば、この危険があるのは、現場の作業員くらいだ。
問題は 2. である。
政府が「ただちに健康に被害がおよぶものではない」というとき、上の 1. はないよ、と言っているにすぎない。2.の「あとから病気になるかもしれない」という点に関しては、肯定も否定もしていないのだ。
さらされる放射線の量が少なければ、病気にまったくならない人もいるし、運悪く病気になったとしてもあとあと(数年~数十年)のことである。
これが上の「2. あとから病気になるもの」のケースだが、専門家の間にも次の3つの考え方がある。
わずかな被曝でも病気になるかもしれない
わずかな被曝なら病気にはならない
わずかな被曝ならむしろ身体に良い
1. わずかな被曝でも病気になるかもしれない
国際放射線防護委員会(ICRP)という団体がある。国際的権威で、各国はこの委員会からの勧告に基づいて自国の放射線レベルの規制を行っている。この委員会は「浴びた放射線はわずかでも、わずかなりのリスクがありますよ」と言っている。これ以下なら無害という値(しきい値)がないので、直線しきい値なし(LNT)モデルと呼ばれている。これがもっとも基本になる考え方なようだ。この場合、将来、病気になる確率は被曝量に比例する。1シーベルト増えるごとに5%発病率が上がる。
2. わずかな被曝なら病気にはならない
実は、こちらの考え方のほうが主流ではないようだ。だがそう考える学者もいて「(これ以下なら無害という)しきい値は専門家の間でもあるのかないのか、あるとすればどこなのかについては長年論争の的になっており、21世紀初頭現在も確定していない」ということらしい。
3. わずかな被曝ならむしろ身体に良い
放射線ホルミシス仮説という。ラドン温泉が身体にいいという論拠でもある。ただ学界では主流とはいえないようだ。もしこれが正しければ原発事故なんか怖くない!となるんだけどね。
あとからかかる病気とは何?
がんと白血病。基本はこれだけ。したがって、未来に医学が進歩して、がんが、風邪のように簡単に直る病気になれば、放射線を恐れる必要は薄れるのかも(?)。
妊婦は注意
妊婦さんは、わずかな被曝でも胎児が影響を受けることがあるので注意。一定の条件の下では、かならず悪影響がおよぶ。
放射線と政治
大量の放射線を浴びてその場でぶっ倒れるというようなことは現実にはあまり起きないし、核戦争でもないかぎり、そういう目に遭う人の数も限られている。むしろ一般公衆の関心事は、わずかな放射線を浴びたときの影響はどうかということだ。学界としては基本的に「1. わずかな被曝でも病気になるかもしれない」が定説。
ただ今回の原発事故に際して政府は「2. わずかな被曝なら病気にはならない」という立場に立つしかない。放射能はばらまかれてしまったし、ほんのわずかでも被曝したらダメとしたら、東日本に住む場所がなくなってしまうからだ。どこかで現実的に割り切るしかない。1年間100ミリシーベルトまでなら OK とか言ってるのは、あとあと病気になる心配がまったくないからではなくて、統計の上で、因果関係が立証できないというだけの話。
ただ「一定値未満なら病気にならない(しきい値あり)」と信じている学者もいるようなので、政府の作る基準値もまるっきりウソというわけでもないかもしれない。
政府は「3. わずかな被曝ならむしろ身体に良い」と主張してもいいのだが、あまりに異端すぎて国民が納得しないだろう(笑)。
結局は、各人がよく調べたのちに、上の1, 2, 3 のどれを選ぶか自分で決めるしかないと思う。ちなみに私は「1. わずかな被曝でも病気になるかもしれない」と思っている。

http://news.livedoor.com/article/detail/5493309/

飯館村の放射能レベル「人住めない」 京大が衝撃データ発表

Posted by Junichi Kawagoe on 24.2011 今日の記事   0 comments   0 trackback
Livedoor news

飯館村の放射能レベル「人住めない」 京大が衝撃データ発表
「計画退避」に揺れる福島県飯館村に衝撃的なデータが突き付けられた。13日に開かれた国会での報告会で、京大原子炉実験所の今中哲二助教らが飯館村は、放射線被害で人が住むのに適したレベルではないなどと発表したのだ。
 今中助教によると、同村南部の曲田地区で、毎時10マイクロシーベルトを超える放射線を確認。3月15日からの積算被曝量は95ミリシーベルトに到達し、3カ月居続けた場合は100ミリシーベルトに達するという。
 原子力安全委員会の指針では、10~50ミリシーベルトで屋内退避、50ミリシーベルト以上では「コンクリート建屋の屋内退避か避難」とされているため、「人が住むのに適したレベルではない」との見解を示したようだ。
 1986年のチェルノブイリ原子力発電所の事故では、高汚染地域の住民が平均50ミリシーベルト、汚染地域の住民が同10ミリシーベルト被曝したとされており、これと比較しても「重大な汚染状況になっていることは確か」としている。
 一方、福島第1原発で作業にあたる関係者の被曝も深刻だったことが分かった。
 東電では、累積被曝量が最大の198・24ミリシーベルトに達した作業員について、ベントの担当する同社の社員であると公表。保安院や東電によると、従来の上限100ミリシーベルトを超えた作業員は13日までに28人で東電社員は25人。注水やベント、タービン建屋などの放射線量測定の従事者という。

http://news.livedoor.com/article/detail/5493390/
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