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Hi Japanese friends and peoples from other countries!
How are you getting along with English & Japanese? I do hope that this website would be one of nice places for someone making an effort to improve English and having interest in Japanese culture. I would be more than happy to be of service to you ♪
Please enjoy a pleasant time together with me!!
  
(^_-)-☆ 下記をクリックしてお入りください。
現在、英語力を向上しようと努力をしている方々、日本文化に興味がある外人さんのお役に立てれば嬉しいです♪
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INTRODUCING JAPANESE AND CULTURES
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Posted by Junichi Kawagoe on 05.2011 英語上達法 Improving Our English   0 comments   0 trackback
There are many flavours of English: UK English, US English, Canadian, Australian and New Zealand English, Indian English, ... and then all the ways that English is spoken as a second language.

You can think of yourself as a fluent speaker of Japanese English ^__^

What is important is your ability to communicate. Except during an exam, the person you are talking to is not concerned about whether your grammar is correct for a given flavour of English. The person you are talking to is concerned about understanding you and about being understood.

You can be very optimistic about your performance as a speaker of Japanese English, and about making yourself understood.

It is Spring in Japan now. It is time to try on new clothes and new faces. You can go outside and get some sunshine. Are there English-speaking tourists in your town? What are the sites that they like to visit? Can you offer to show them around, in exchange for the chance to speak English with them?
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癌の基礎知識: ガンと野菜1

Posted by Junichi Kawagoe on 05.2011 メルマガ「癌の基礎知識」より   0 comments   0 trackback
【 ガンと野菜1 】


 1.調理方法

 野菜のがん予防効果と加熱との関係ですが、加熱した方が、がん予防効果の
 ある成分が出てくるために、効果が高くなるとされています。
 電子レンジは、予防成分を閉じこめることができて、効果的とか。
 ゆでた場合は、煮汁に逃げてしまうため効果が少なくなってしまうとも言わ
 れています。


2.野菜の成分

 野菜に含まれるビタミンC、E、カロチノイド、ポリフェノール類は活性酸素
 の悪さを消去してくれると考えられています。

 また、ある種の野菜には解毒作用のある成分が含まれていると考えられてい
 ます。

 これは発がん物質を直接解毒するのではなく細胞に刺激を与えます。
 すると細胞は解毒酵素を作り始めて、この酵素が発がん物質を解毒すると考
 えられています。

 そこで、日本の野菜では、次のものがあげられています。
 海藻類、豆類、ゴマ、セリ、パセリ、ホウレンソウ、しそ、かぼちゃ、サツ
 マイモなどが抗酸化作用が期待できる野菜。ワサビ、大根、カイワレ、カブ
 は解毒作用も期待できます。


3.フィンランドの実験

 以前、野菜に含まれるβカロチンががんの予防に効果があると注目されてい
 ました。そこで実際に人に対して実験が行われました。

 肺がんのリスクが高いとされる喫煙者29133人に対し、半分の14560人に毎日
 20ミリグラムのβカロチンが与えられました。その後の追跡調査で、βカロ
 チン摂取群が18%も多く肺がんになりました。

 このことより、単一の成分の摂りすぎは逆効果にもなることも考えられてい
 ます。



今日届いたメルマガよりご紹介いたしました。
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朝食は取るだけではだめ、バランスが大切

Posted by Junichi Kawagoe on 05.2011 健康、美容 Health, Beauty   0 comments   0 trackback
 「飽食の現代人は朝食を抜くべきだ」「いや、朝から糖質だけでも取らないと脳が働かないんじゃないか」-ここ数年、朝食の有無や内容をめぐる論争がかまびすしい。そこに驚くべき最新データが明らかになった。「朝食は取るだけではだめ、バランスが大切」という考え方だ。

 これまで日本臨床栄養学会による研究発表では「午前中の知的作業に対し、疲労を予防し、集中力を高めて維持し、作業率を高めるのに朝食摂取は重要であることは明確」とされてきた。

 これに加え、最近の研究では「朝食で脳を働かせるためには糖質だけでは不十分であり、タンパク質や脂質などバランスのよい栄養素が必要」と説いている。

 これに驚いたのが、「DS脳トレ」の監修や数多くの著作で知られる脳科学者・東北大学加齢研究所の川島隆太教授。教授をはじめとする脳科学者らはこれまで、「脳内にはエネルギーを保存する場所がないため、脳を働かせるためには常にブドウ糖(糖質)の供給が必要である」としてきたが、「糖質のみの摂取では不十分」という考え方には懐疑的だった。

 そこで川島教授は、まず農林水産省とともに朝食摂取の調査を行ってみた。すると、子供の頃から毎日朝食習慣のある人々は、テスト成績、志望校入学、志望就職先ともに好成績であり、仕事のやる気も高く、身だしなみや体調管理にも気遣いがあり、年収も高めであることが判明した。

 次に、951人の小学生を対象に朝食内容の実態を調査したところ、「朝食におかずがない、または少ない、パン食のみの子供より、味噌汁や野菜、手作りの食事の割合が高い子供のほうが、学力が高いことがわかりました」(川島教授)

 さらに川島教授は、大塚製薬との共同研究により、健常成人6人を対象に朝食と脳活動との関係の研究に乗り出した。

 「水のみ」「糖水のみ」「タンパク質や脂質、各種ビタミンミネラルを含有した栄養調整流動食品を摂取」の3つのケースについて調べた。その結果、水と糖質のみの摂取と比べ、栄養調整食品を摂取した場合は、摂取後3時間で能動的な注意や意欲に関わる前頭前野内側面の活動が固くなっていることが確認できた。

 「つまり、朝にあめ玉やチョコレートをかじるだけではダメ。おにぎりやジャムパンだけを食べるのもダメ。脳の働きで大切なのは、バランスよく他の栄養素を摂取することが必要なのです」と、川島教授。

 結論。朝から疲れて仕事のできないサラリーマンになりたくないなら、バランスのよい和定食をきちんと取るべし!




Cited from http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20110302/dms1103021125000-n1.htm

癌の基礎知識: 前立腺がんの検診

Posted by Junichi Kawagoe on 05.2011 健康、美容 Health, Beauty   0 comments   0 trackback
【 前立腺がんの検診 】


 特に、胃がんや肺がん、子宮がんや乳がんなどは、がん検診ががんの早期発
 見と治療にとって重要となっています。

 日本では消化器がんが多いのですが、人口の高齢化に伴い、前立腺がんは増
 加の傾向にあります。

 前立腺がんの検診は、がん死亡順位の高いアメリカ米国では、50歳過ぎる
 と必ずおこなわれています。

 検診の内容としては、前立腺特異坑原(PSA)の採血検査と直腸診となりま
 す。この検査で異常のあった場合には2次検査として、経直腸的超音波診断
 や生検を施行して前立腺がんを診断することができます。



今日届いたメルマガよりご紹介いたしました。
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本日得たパソコン知識: 解像度

Posted by Junichi Kawagoe on 05.2011 PC に関するメルマガより Tips for PC   0 comments   0 trackback
【 スキャナーで取り込む時の解像度は? 】


<Q>

 スキャナーで写真を取り込む時の解像度は一般的にいくつに設定
 すればいいでしょうか?


<A>

 基本的には、等倍で印刷するのであれば、300~400dpi
 くらいで十分です。

 しかし、取り込んだ画像をどういった用途に使うかによって異な
 ります。
 例えば、プリント写真を取り込む場合、元の写真と同じサイズの
 用紙に印刷するなら、300~400dpiで十分です。

 また、解像度は高ければ高いほど鮮明な画像になりますが、同時
 に、ファイルのサイズも大きくなります。

 電子メールに添付する場合など、ファイルのサイズを小さくした
 い時には、解像度を100dpi前後に設定するとよいでしょう。
 あまり解像度を上げるとファイルサイズが大きくなって、最悪、
 先方のサーバーで削除されてしまうかもしれません。

 スキャナーを使う時は、用途と解像度を考えてから写真を取り込
 むようにします。
 また、デスクトップの壁紙にするのであれば、150~200
 dpi前後でいいかと思います。



Cited from a mail magazine I got the other day.

食品、健康、美容: コーヒー

Posted by Junichi Kawagoe on 05.2011 健康、美容 Health, Beauty   0 comments   0 trackback
【 コーヒー 】


 いろいろな効能があるようですが、まとめてみました。

 1.心機能の向上・・血管を広げる作用で心臓の機能を高め血液
   の循環を良くします。

 2.ぜんそくの緩和・・ぜんそくの発作を押さえる働きがありま
   す。

 3.疲労回復・・中枢神経を刺激する作用で頭脳の働きを活発に
   したり、筋肉疲労をやわらげます。

 4.ガンの抑制・・最近の研究結果で、結腸ガンや直腸ガンを抑
   制すると報告されています。

 5.利尿効果・・腎臓の代謝機能を促し、利尿効果を高めます。

 6.脂肪分解・・脂肪を分解する働きがあるとされ、油料理の後
   などに効果的とされています。

 7.ダイエット効果・・6番の効果でダイエット効果があるとさ
   れています。
 
 8.二日酔いに効果・・アセトアルデヒド(二日酔いの原因)の
   排泄を促進します。二日酔いの頭痛に効果があります。


 ただし、飲みすぎは、寝つきが悪くなる等々、ほどほどにしたほ
 うがよろしいかと思います

 また、ブラックの場合、はやり胃には、負担が大きいようです。
 できれば、ミルクをいれれば、胃への負担、刺激は少なくなるよ
 うです。


おすすめ度:★★


効能:強心 ぜんそく緩和 ガン予防 利尿効果



本日届いたメルマガよりご紹介いたしました。
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癌の基礎知識: 喉頭がん

Posted by Junichi Kawagoe on 05.2011 メルマガ「癌の基礎知識」より   0 comments   0 trackback
【 喉頭がん 】


 喉頭はいわゆる「のどぼとけ」にあり、内面が粘膜でおおわれた箱のような
 ものです。
 喉頭の内腔は上前方は舌根(ぜっこん: 舌のつけ根)につながり、上から
 喉頭蓋、仮声帯、室、声帯、声門下腔に分けられ、下方は気管から肺へ続い
 ています。

 声帯は左右一対で「のどぼとけ」のやや下に位置しています。声帯のある部
 分は声門と呼ばれ、それより上を声門上、下を声門下と呼んでいます。喉頭
 の背側(後方)には下咽頭と呼ばれる部位があり、こちらは食道へ続いてい
 ます。

 喉頭は、左右の声帯の閉鎖と肺からの呼気により声帯を振動させる発声機能
 の他に、喉頭全体の機能として空気の通り道(気道)の確保と、食物の気管
 内への流入の防御(誤嚥防止:ごえんぼうし)の機能を有しています。
 喉頭がんが進行するとこれらの喉頭の機能障害を引きおこします。

 喉頭がんは、年齢では60歳以上に発病のピークがあり、発生率は人口10万人
 に対し3人程度です。男女比は10:1で男性に圧倒的に多いという特徴があ
 ります。

 喉頭がんの主な危険要因は、たばこと酒です。喉頭がんにかかった方の喫煙
 率は90%以上であり、またアルコールの飲みすぎが声門上の喉頭がんの発
 生に関係するといわれています。

 症状としては、がんの発生部位により最初の症状は異なりますが、最も多い
 声門がんでは、ほぼすべての方に「声がれ」がみられます。

 声門上がんの初発症状は、食物を飲み込んだ時の痛み、いがらっぽさ、異物
 感などです。



今日届いたメルマガよりご紹介いたしました。
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英語上達法: 徹底する

Posted by Junichi Kawagoe on 05.2011 英語上達法 Improving Our English   0 comments   0 trackback
【「英たの」五箇条】
第一箇条:「楽しいから身につく。好きだから身につく」
第二箇条:「やり方にこだわらない」
第三箇条:「学ぶのではなく感じる」
第四箇条:「評価しない。競わない」
第五箇条:「強制しない」

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【徹底する。】

「英たの」では、好きなことを徹底します。

バランスは後からでもいいのです。

バランスを考えるから、苦手なものを克服しようとして、無理が生じて挫折
してしまいます。

本が好きなら、徹底して英語で本を読んだらいいのです。

リスニングなんて気にしなくていいのです。

映画が好きなら、とことん映画を観たらいいのです。

そういう極端なところを目指していると、自然とバランスは取れてくるよう
になります。

しかも、高いレベルでです。

それを、バランスを先に考えてしまうと、低いレベルでのバランスとなって
しまうのです。

バランスは考えなくていいのです。

徹底してやりたいことをやったらいいのです。


【「英たの」実践のために(399)】

バランスを気にせずにやろう。



本日届いたメルマガよりご紹介いたしました。
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食品、健康、美容: もずく

Posted by Junichi Kawagoe on 05.2011 健康、美容 Health, Beauty   0 comments   0 trackback
【 もずく 】


 栄養面での特徴は、「ぬめり」の成分である多糖類のフコイダン
 です。
 これはコレステロールを取り込んで排出したり、ガン細胞に対し
 て抵抗力を強める作用や動脈硬化や高血圧のリスクを下げる働き
 があるといわれています。

 また、食物繊維を多く含むため、腸の運動を活発にさせて便秘を
 改善したりする作用もあるようです。

 さて、最近よく耳にするピロリ菌は、アルカリ性の皮膜を持って
 いるため、胃の強酸の中でも生きており、胃炎や胃潰瘍、胃ガン
 のかなりの部分がピロリ菌によって起きているといわれています。

 40歳以上だと70%はピロリ菌による感染しているという報告もあ
 ります。

 そのピロリ菌は、手軽には乳酸菌のLG21を含むヨーグルトや
 この、もずく酢を食べ続けると除去
できるそうです。


 もずくにはフコイダンというネバネバ物質が含まれており、酢と
 一緒に取ることで効果がより発揮されます。


おすすめ度:★★★★


効能:
 ガン予防 胃炎 胃潰瘍予防




本日届いたメルマガよりご紹介いたしました。
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